15.03
06:10
Мясо с фасолью
Свинина с фасолью Ингридиенты можно на глаз) свинина 500гр, стручковая фасоль 300гр, луковица средняя, растительное масло 2-3ст.л., вино 2-3ст.л.(можно без вина), зелень-укроп/петрушка, чеснок 2-3зубчика, соевый соус 1 ст.л. Приготовление:свинину обжарить до золотистой корочки,добавить порезанный лук,продолжить обжаривать.Около 0.5стакана воды добавить и тушить под крышкой до готовности.Вода практически должна выпариться.Добавить вино,на сильном огне выпарить его.Далее положить стручковую фасоль к мясу(замороженную-закинуть в кипяток и довести до кипения-слить воду),тушить 10минут.Посыпать солью,положить рубленную зелень,чеснок и соевый соус,перемешать все,накрыть крышкой и выключить газ.Наш ужин настаивается минут 15 и приятного аппетита!